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开云kaiyun.com看望“非遗古茶”缘何“飘香”海表里-滚球app官网

发布日期:2024-06-25 06:32    点击次数:154

开云kaiyun.com看望“非遗古茶”缘何“飘香”海表里-滚球app官网

  走进位于湖北宜昌高新技巧开发区的长盛川青砖茶产业园,空气中透着浅浅的黑茶陈香。产业园的仓库前开云kaiyun.com,一箱箱的青砖茶正在分批出库装车。

  国外汉文媒体代表及中国香港作者代表一排,16日走进长盛川青砖茶产业园,看望“非遗古茶”缘何“飘香”海表里。

  长盛川青砖茶在明朝洪武年间由茶商何德海草创,距今已有656年历史。长盛川第19代传承东说念主何建刚先容,进程数百年的传承,长盛川青砖茶保留了渥堆、发酵等77说念工序,制好的茶砖密度紧实、明后青褐,茶汤橙红亮堂、味说念甘醇。2022年,“长盛川青砖茶制作身手”被列入纠合国教科文组织东说念主类非物资文化遗产代表作名录。

  罗马尼亚《欧洲侨报》社长高进告诉记者,他是第一次喝青砖茶,联系于绿茶和红茶,不管是口感已经茶香,青砖茶齐显得恰到克己。

  明清时辰,长盛川青砖茶成为西北各族众人的必备饮品,并成为与欧洲疏导的弁言。据史料记录,长盛川曾在亚欧万里茶说念沿线开设分号260多家,年产砖茶5000箱以上。

  近几年,在传承保护非遗身手的前提下,长盛川开发了青砖茶功能性洽商要点推行室,在坐褥工艺、智能制造、生物发酵等方面进行翻新。2022年,长盛川青砖茶智能化发酵坐褥线投产,大大普及坐褥效果和家具品性。

  同期,长盛川诓骗“非遗+文化”打造愈加个性化、先锋化的青砖茶,推出了橘颂、是好意思东说念主等国潮风文翻新品,“巧克力茶”“纽扣茶”等轻量级家具,以及“青砖拿铁”等新型茶饮。

  香港作者吴燕青说,长盛川对青砖茶的轻量化和年青化翻新让她印象深切,“长盛川青砖茶有600多年的历史,在保遗留统身手时进行翻新,能让更多年青东说念主爱上喝茶,爱上茶文化。”

  如今,长盛川青砖茶从蒙古国、俄罗斯推广到了东盟等地区。2023年起,长盛川积极布局中东市集,在阿联酋迪拜建树了处事处。

  何建刚示意,昔日开云kaiyun.com,长盛川将不息以非遗传承和保护为中心,统筹茶文化、茶产业、茶科技会通发展,让非遗身手与城市IP连通,让长盛川青砖茶成为场所文化生计的一齐时局。(完)




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