繁荣兴旺的叉烧包，外形细致的大列巴，一热即食的烧乳鸽……12月28日，由惠州市工业和信息化局勾引开云kaiyun体育，惠州市食物行业协会、惠州市预制菜聚拢集聚拢操纵，广东供销绿色农产物分娩供应基地运营有限公司经办的2023惠州市预制菜产业链对接会（博罗县预制菜产业园专场）在粤港澳大湾区(广东惠州)绿色农产物分娩供应基地（下称“大湾区农产物基地”）举行，这场舌尖上的预制菜品鉴会勾引了50多家预制食物分娩企业、餐饮管事单元、电商平台以及预制菜产业链关系企业的厚爱东谈主近60东谈主参会。

举止现场。

惠州市食物行业协会常务副会长刘小坚默示，举办本次产业链对接会是为了贯彻落实2023中央一号文献对于“耕种发展预制菜产业”的条目，配合《惠州市加速推动预制菜产业高质地发展职责步调》的膨胀，充分哄骗惠州工业上风搭建对接平台，使市内企业“赶快取材”、管事商“就近管事”、产业园“协同发展”，裁汰资本，进步收尾。围绕预制菜供应链新赛谈，构筑业内信拒接流的平台，展示企业讲求形象，深刻求实和谐，分享发展机遇，让“惠州滋味”香飘万家、着名九囿，共同推动惠州预制菜产业高质地发展。

对接会上，入驻博罗县预制菜产业园的多家企业一一推介了各自的预制菜产物，并就质地圭表、应用时间和管事政策进行了醒目先容。

企业进行现场讲演。

大会还竖立了产物展示区，琳琅满方案预制食物展示和品鉴样式，让采购商们对新式预制菜有了更直不雅的了解，“滋味真可以”“口味竣工超出我的预期”......来自各地的采购商纷繁发出赞好意思。

品鉴会现场。

随后，参会嘉宾一滑参不雅了已入驻基地的多家预制菜分娩企业，进一步了解了产物的分娩环境、分娩工艺、食物安全质地限度步调等。

会议时刻，惠州市食物行业协会和广东供销绿色农产物分娩供应基地运营有限公司还坚定了《计谋和谐公约》，两边将联袂杀青和会交互、资源对接、信息分享、平台共建，推动惠州预制菜产业杀青朝上式发展。对接企业还参不雅了园区展厅，进一步了解基地筹画、设立、运营情况，执行入驻企业运作情况。

据基地运营公司厚爱东谈主先容，大湾区农产物基地筹画用地1500亩，约略为入驻企业提供农产物全产业链撑合手，提供灵敏农业、线上交游、及时监控、全程溯源等数字化管事，联接省市县镇村五级供销社，斡旋农资农技、冷链物流、农产物产销对接等助农管事收集设立，杀青数据互联互通、资源共建分享。瞻望于2025年三期一起投产，建成大湾区领域最大、品类最全、功能最优、联农最广的当代农业与食物产业集群。

【记者】王志敏

【开头】南边农村报